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black lab | 28th Feb 2014 | 向世界出發 | (70 Reads)
Aussie trip - day 6

Discovery Tour

今日繼續有 tour,不過這個較諸昨日的更為精彩,時間也較長。

首先說說領隊。今日的領隊叫做 Sean,我懷疑那公司 The Margaret River Discovery Co. 是 "one man band",因為一直都是 Sean 本人和我們通訊聯絡,另外,所有廣告、資料圖片出鏡的都是他本人。

不過,這不是問題,稱職就行了。

Sean 的表達方式較為容易理解和明白,行徑和態度也較「正常」。還有,他準時 10:15 在集合地點出現。

集合地點是 visitor centre 後面的停車場,Sean 出現後,其他團友也陸續到達現場。今日這個團的人數只得6人,我+____ 之外還有兩對男女。「人數不多於6人」是 Discovery Tour 的賣點 (其 homepage 寫的),我覺得這也不錯,因為暗地裏歡迎了 pairs 參加,一整個家庭一起參加的情況較少,除非包團啦。不過,這個團的團費較貴,一家大小的應該不會考慮吧。

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black lab | 24th Feb 2014 | 向世界出發 | (81 Reads)
Aussie trip 2013 - day 5 (b)

Canoe tour 完結後,返回 Bussell Hwy (Town Centre) 才不過 15:10,時間可多著,於是,我們決定加插新景點。

Where two oceans meet

話說昨晚翻閱 Margaret River 本地出版的旅遊廣告雜誌,無意中發現了原來西澳有個岬角是兩大洋的 meeting point,就在 MR 南面、小鎮 Augusta 以南,那裏有一座燈塔。資料顯示距離 Town Centre 約50km,駕車的話約40分鐘......去呀去呀去呀!
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black lab | 23rd Feb 2014 | 向世界出發 | (77 Reads)
Aussie trip 2013 - day 5

是日參加 local tour,在 Margaret River canoeing。

在 Heritage Trail Lodge 吃過早餐,09:15 準備出發。和昨日 pre-visit 所記錄的一樣,15分鐘便去到集合地點。

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black lab | 18th Feb 2014 | 向世界出發 | (94 Reads)
Aussie trip 2013 - day 4-7

Bussell Highway @ Margaret River

到達 Margaret River 的時候已是 16:45,但由於澳洲夏季日照時間長,到埗時仍可看到充沛的日光。

Margaret River 固然是一條河,不過,今次「紮根」的地方其實是 Bussell Highway。說起 highway,自然會聯想起闊闊的好幾線行車的、車輛風馳電掣的 image,然而,Bussell Highway 卻西貢墟那一帶的路,我們入住的旅館就是這條路的一旁,稍不留神就可能錯過了入口。

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black lab | 14th Feb 2014 | 向世界出發 | (96 Reads)
12/28
Aussie trip 2013 - day 4 (& day 7)

聖誕日,從 Perth 驅車南下 Margaret River。

再說一遍,本來是有公交往 MR 的,但事前在網上調查過,原來聖誕日運休。幸好及早發現,才能另作安排。



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black lab | 13th Feb 2014 | 新食感 | (262 Reads)
フォンダンショコラ,這甜品在香港叫做「心太軟」。日文名字的來源則是: フォンダン=fondant,即類似「流砂」那種糖心餡; ショコラ=chocolat(法文)=chocolate。That's it!

材料 / 用具:

■ 有焗爐功能的微波爐一台 (from 無印良品),與及フォンダンショコラ套裝材料一盒 (¥680,也是無印)。

盒內的材料以外還要自備:
牛油60g、雞蛋2隻、砂糖40g、牛奶5ml

製法:
還不簡單! (閱讀全文)

black lab | 11th Feb 2014 | 日日記 | (80 Reads)
2/9 日曜日  晴

本來今早有課,可是,那學生想得十分周到,想到積雪可能令路變得難走,所以,昨晚在雙方共識之下,把課堂調到下星期二。當時雪仍然未停,延續到今日也不是沒可能。

昨晚,露台欄杆上的雪,堆得高到超出想像,令我開始擔心會不勝負荷飛墮街上。可是,在我 take action 之前,它比我更快,已經有一截崩塌了,希望沒有擲中途人吧。然後,我用掃帚把雪牆其餘的部份也掃到露台的地上,但有部份仍然黏附在欄杆上。

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black lab | 8th Feb 2014 | 日日記 | (77 Reads)
2/8 土曜日  大雪

氣象廳早在幾天前已預報今日會有大雪,而結果是,比我預期的還要強勁。

8、9點醒來,靜悄悄的,以為還未有事發生,殊不知跑到窗前一看,哇──!原來外面已經變成了白色世界!



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black lab | 7th Feb 2014 | 日日記 | (68 Reads)
1/31 金曜日  晴

農曆新年,要吃中華料理應應節。

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black lab | 6th Feb 2014 | 日日記 | (65 Reads)
2/4 火曜日  雨のち雪  - 東京。初雪 -

日本氣象局的預測果然準確,預告過今日下午約5時會下雪,真的就在接近4時下起雪來!

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